Arroz frito al estilo cantonés

Name: Arroz frito al estilo cantonés
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 taza arroz; 2 pechugas de pollo; 0.33 de cebolla; 0.33 pimiento; 50 g guisantes; 50 g jamón; 3 huevo; salsa de soja; aceite de oliva

estika

Para lo que no son tan exigentes con la comida os muestro una receta simple y rápida para el arroz frito al estilo cantones. El original no lleva el pollo pero nosotros lo vamos a poner para el mejor sabor.

La receta se encuentra en este artículo

Tipos de arroz, diferencias y cómo prepararlos

Ingredientes

número de porciones

1 taza arroz Añadido a
2 pechugas de pollo Añadido a
¹⁄₃ de cebolla Añadido a
¹⁄₃ pimiento Añadido a
50 g guisantes Añadido a
50 g jamón Añadido a
3 huevo Añadido a
salsa de soja Añadido a
aceite de oliva Añadido a

Valores nutricionales y precio

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Procedimiento

30 min.

1. Paso

Cocinamos el arroz con un poco de sal. Mientras tanto hacemos un omelette de los 3 huevos y la cortamos en los cubos.

2. Paso

Cortamos la cebolla y el pimiento en las rayas y los ponemos a freír en una sartén, con el aceite de oliva, junto con el pollo cortado en cubos. Cuando la cebolla está transparente, añadimos los guisantes y el jamón. Seguimos cocinando unos 5 minutos.

3. Paso

Al final ponemos el arroz, los huevos y sazonamos con la salsa de soja. Cuando estamos contentos con el sabor podemos ponerlo en platos y disfrutar.

23 de agosto de 2022