:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/osOn3kO_7ujvu09y_6I2/b298985664f4e3e196d2948b4de733.png "Crema de calabaza y zanahoria con leche de coco, preparada con Thermomix")
Crema de calabaza y zanahoria con leche de coco, preparada con Thermomix
Una sopa cremosa, nutritiva y llena de sabor será la elección perfecta para relajarte durante la tarde o bien al final del día.
Ingredientes
- 500 g de calabaza
- 4 zanahorias
- 1 La cebolla
- 2 dientes de ajo
- 500 ml de caldo de verduras
- 2 cdas de aceite de oliva
- sal
- pimienta
- perejil
Últimos folletos
Procedimiento
Primero, lava y pela la calabaza, las zanahorias, la cebolla con el ajo y córtalos en trozos pequeños.
Después, precalienta el aceite de oliva en una olla grande, calienta el aceite de oliva y añade la cebolla con el ajo ella, dejándolos sofreír, hasta que la cebolla esté transparente.
A continuación, añade la calabaza con las zanahorias y cocínalas a fuego medio durante unos 10 minutos.
Agrega el caldo de verduras y lleva la mezcla a ebullición. Luego, reduce el fuego y cocínala a fuego lento durante unos 20 minutos, hasta que las verduras estén blandas.
Añade la leche de coco, la sal con la pimienta y vuelve a mezclar todo bien. Cocínalo a fuego lento durante unos 5 minutos más.
Utiliza una batidora de mano para triturar la mezcla, hasta que tenga una consistencia suave y cremosa.
Antes de servir, añade un poco de perejil picado por encima para decorar la sopa.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/tUbWrEbV7_XDymmWQkQ7/84b5a8e11314291bdfbc4bc423017f.jpeg "Previsualización de la receta Cochinillo al horno a domicilio")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/xfjP84lbxgHr3qWl_HDQ/3dd2678d918234b29e187ce3222875.jpeg "Previsualización de la receta Como preparar gin con coca cola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/To2EshI7qlYQkQvLcVl-/6e487b20497dc5c414d8dc28cc3421.jpeg "Previsualización de la receta Tortitas de manzana")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/7gAlHCwxM2LFqC-cnA6B/bf12838b3590c0e55cac1d63269057.png "Previsualización de la receta Receta de basbousa árabe de sémola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/P95KoVetpyGkLobQNUGb/25c8633c6a2f10f5f72827f52d78e0.jpeg "Previsualización de la receta Bagel integral")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/PKkeqokfKH73cWBiVAm9/4f29ffc006fcb7bb0e78adfbf26b7b.jpeg "Previsualización de la receta Nidos de limón")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/4Nc2fTYh-S8iQNjH5_Bp/67c1fad09b36d02d7f362c1d04cb0b.jpeg "Previsualización de la receta Caponata como de Sicilia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/QfWOS8Wl9uCP80hC3z47/1ca95271816c3e834347ee0668833c.jpeg "Previsualización de la receta Bizcocho de almendras sin azúcar ni gluten")
