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Fuente: Bartosz Luczak from Getty Images

Fazolové brownies s malinami

Tento recept je perfektní zdravou alternativou ke klasickým brownies. Díky fazolím je tento dezert bohatý na bílkoviny a vlákninu.

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Ingredientes

número de porciones
12
  • 400 g alubias negras Añadido a
  • 3 piezas huevo Añadido a
  • 100 g cacao Añadido a
  • 150 g azúcar Añadido a
  • 1 Cuchara extracto de vainilla Añadido a
  • 12 Cuchara Sal Añadido a
  • 1 Cuchara levadura en polvo Añadido a
  • 250 g frambuesas Añadido a
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Procedimiento

60 min.
1. Paso

Precalienta el horno a 175°C y forra la bandeja con papel de horno.

2. Paso

Batir bien el huevo, el azúcar y el extracto de vainilla. Agregue los frijoles lavados y escurridos y mezcle hasta que quede suave.

3. Paso

Agregamos los ingredientes secos: cacao, sal y polvo para hornear y mezclamos hasta que los ingredientes estén imperfectamente combinados.

4. Paso

Extendemos la masa en la bandeja y la espolvoreamos con frambuesas.

5. Paso

Horneamos en el horno precalentado durante 30 minutos. Dejamos enfriar y luego cortamos en cuadrados.

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