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Fuente: crystaltmc from Getty Images
Jugosas chuletas de cerdo
Un clásico de la cocina: jugosas chuletas de cerdo rebozadas en pan rallado.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 4 una pieza Chuletas de cerdo
- sal y pimienta negra
- 2 una pieza Huevos
- 11⁄2 tazas harina
- 11⁄2 tazas Pan rallado
- Aceite para freír
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Procedimiento
60 min.
1. Paso
Empiece por limpiar y salpimentar las chuletas.
2. Paso
Páselas primero por harina, luego por huevo y, por último, por pan rallado.
3. Paso
Calentar el aceite en una sartén y freír las chuletas unos minutos por cada lado.
4. Paso
Después de freírlos, colóquelos sobre una toalla de papel para escurrir el exceso de grasa.
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