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Fuente: amnarj2006 from Getty Images

Pastel de banana sin harina

Un pastel saludable y delicioso lleno de fibra y proteínas. La preparación es muy sencilla y rápida.

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 2 piezas plátano Añadido a
  • 200 g copos de avena Añadido a
  • 2 piezas huevo Añadido a
  • 1 cucharadita polvo para hornear Añadido a
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Procedimiento

30 min.
1. Paso

Batimos las claras a punto de nieve.

2. Paso

Añadimos a ellos el plátano aplastado, los copos y el polvo de hornear.

3. Paso

Vertimos la masa en moldes y horneamos durante unos 25 minutos a 180°C.

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