:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/n9D3FZeX75s7jq5fUm04/f7df50aa7aed151d62772870d90f64.png "Pastel de Coles de Bruselas y Salmón Ahumado")
Fuente: Azurita via iStockPhotos
Pastel de Coles de Bruselas y Salmón Ahumado
Un sabroso pastel con salmón ahumado y coles de Bruselas crujientes, gratinado con una salsa cremosa y queso. Este plato es perfecto para los días fríos de invierno!
Ingredientes
Cazuela
- 500 g Casseler
- 500 g Coles de Bruselas
- 200 g Queso rallado
Salsa
- 200 ml nata montada
- 1 cuchara mostaza
- 1 cuchara harina
- 1 diente de ajo
Últimos folletos
Procedimiento
Para el gratinado de coles de Bruselas de Kassel, precaliente el horno a 200 grados.
Cocine las coles de Bruselas en agua salada durante unos 10 minutos.
Mientras se cocina el repollo de Bruselas, corte el Kasseler en pequeños pedazos y sofríalo en una sartén.
Para la salsa, mezcla la crema de leche, la mostaza, la harina y el ajo prensado en una olla y déjala hervir un poco.
Agrega el repollo de Bruselas previamente cocido y el Kasseler salteado en una fuente para horno.
Vierte la salsa sobre las coles de Bruselas y el Kasseler y espolvorea el queso rallado por encima.
Hornee el gratinado durante 20-25 minutos, hasta que esté dorado.
Deje reposar el gratinado de coles de Bruselas de Kassel por un momento antes de servirlo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/N9ucWW6fgHvBDars4FN6/f7269f6f7e26019185b32421cfd527.png "Previsualización de la receta Tortitas sin gluten y sin leche")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/MAm5OelnPdnO3aCn1clk/c7d4ef0b0a739d91fd5e6b9dd8c84b.jpeg "Previsualización de la receta Nuggets de pollo de KFC")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/ujV7foxQoFLz8GFN6Z3x/6420be6cbefc73fccda521c28bdadc.png "Previsualización de la receta Receta de pan nube esponjoso sin queso crema")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/4Jk0YpmeIbRB--bQRcFy/3de540f2eeabf4491ac3eee17a9652.jpeg "Previsualización de la receta Calabacín con carne picada")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/cYh2e3joNDK4ye4oGBqR/14020ff1f6033cdaa1a5a53b2aaea7.png "Previsualización de la receta Receta de escalope de ternera al horno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/P95KoVetpyGkLobQNUGb/25c8633c6a2f10f5f72827f52d78e0.jpeg "Previsualización de la receta Bagel integral")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/q5PElMu9QIjBHls2wtx3/0e7a2bfcc67a83b81e20af7706e832.png "Previsualización de la receta Receta de sudado de pollo colombiano al horno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/bGzBwFQSYUzI5qhyo3w-/fd7a794b76a37436d681ff7b34d12a.jpeg "Previsualización de la receta Rolada de manzana")
