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Fuente: LauriPatterson from Getty Images Signature

Pollo a la piña

Name: Pollo a la piña
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 piezas pechuga de pollo; 1 piezas piña; 2 cucharada salsa de soja; 2 cucharada Miel; 2 clavos de olor Ajo; sal y pimienta negra

Iwa

Receta de pollo dulce y a la vez picante sobre piña.

Ingredientes

número de porciones

4 piezas pechuga de pollo Añadido a
1 piezas piña Añadido a
2 cucharada salsa de soja Añadido a
2 cucharada Miel Añadido a
2 clavos de olor Ajo Añadido a
sal y pimienta negra Añadido a

Procedimiento

45 min.

1. Paso

Lavar, secar y cortar las pechugas de pollo en trozos más pequeños. A continuación, sazonar con sal y pimienta.

2. Paso

Pelar la piña, quitarle el corazón y cortarla en dados. Reservar el zumo resultante. Nos servirá de base para el adobo.

3. Paso

Pelar y machacar el ajo. En un bol, mézclalo con el zumo de piña, la salsa de soja y la miel para hacer un adobo.

4. Paso

Deje marinar los trozos de pollo en el frigorífico durante al menos una hora.

5. Paso

Ase el pollo a la plancha o a la sartén según su gusto.

6. Paso

El pollo a la piña está delicioso con arroz o ensalada de verduras.

23 de octubre de 2023

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