PUBLICIDAD

Receta de clóchinas al vapor con limón

Esta receta de clóchina al vapor con limón es perfecta para aquellos amantes del marisco que buscan una opción saludable, sabrosa y fácil de hacer. Las claras y frescas clochinas se cocinan al vapor y se sazon con limón, ajo y otros ingredientes para obtener una explosión de sabor. Esta receta es perfecta para una cena elegante o para una reunión informal con amigos y familiares.

PUBLICIDAD

Ingredientes

número de porciones
6
  • 1 kg de clóchinas frescas Añadido a
  • 2 cdas de mantequilla Añadido a
  • sal Añadido a
  • pimienta Añadido a
  • hojas frescas de perejil Añadido a
  • 2 limones Añadido a
PUBLICIDAD

Procedimiento

30 min.
1. Paso

Primero, lava las clóchinas en agua fría y sigue lavándola hasta que el agua salga limpia.

2. Paso

Después, coloca las clóchinas en una olla grande para vaporizarlas y sécalas con una toalla de papel.

3. Paso

Agrega la mantequilla con el ajo picado a las clóchinas, y sazónalas con la sal y la pimienta.

4. Paso

Pon la olla en la estufa y sigue calentándola a fuego medio hasta que las clóchinas se abran, revolviéndolas ocasionalmente.

5. Paso

Agrega unos cuartos de limón a la olla y deja cocinarlos por unos 3 minutos más.

6. Paso

Una vez todo hecho, puedes empezar a servir las clóchinas en el plato y esparcir el perejil fresco por encima.

Las últimas recetas

Las últimas recetas

Reels

Nuevo

Categorías principales

Cena

3028 recetas

Desayuno

704 recetas

Comida

3576 recetas

Postre

1438 recetas

Marisco

324 recetas

Cocido

1914 recetas