:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Mwz1kwSV9gn8oF3KQyPH/9468691a29f7e07f439046f66b513b.jpeg "Sencilla Ensalada de burrata y tomate")
Fuente: Pixabay
Sencilla Ensalada de burrata y tomate
La ensalada de burrata y tomate es un plato refrescante, lleno de texturas y sabores únicos. La cremosidad de la burrata con la dulzura y acidez del tomate crean un contraste interesante, mientras que las albahacas añaden frescura al plato. Es una ensalada ideal para compartir en una comida al aire libre o como una entrada ligera antes de la comida principal.
Ingredientes
- 2 bolas de queso burrata, refrigeradas
- 4 tomates maduros pero firmes
- Un puñado de hojas de albahaca fresca
- aceite de oliva extra virgen
- Sal marina gruesa y pimienta negra recién molida, al gusto
- Vinagre balsámico, al gusto
Últimos folletos
Procedimiento
Lava y corta los tomates en rodajas de aproximadamente medio centímetro de espesor.
Coloca las rodajas de tomate en los platos donde vayas a servir la ensalada.
Drena las burratas y colócalas sobre los tomates.
Deshoja la albahaca y reparte las hojas sobre la burrata y los tomates.
5.ía todo con una cantidad generosa de aceite de oliva extra virgen, un poco de vinagre balsámico al gusto, y sazona con sal marina y pimienta al gusto.
Sirve inmediatamente. Recuerda que la burrata debe estar fresca y suave, por lo que es preferible preparar la ensalada justo antes de comer.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/MztEQ4IFvbNq-AC9EW8V/9f425ce96095a371440e3939a5306e.jpg "Previsualización de la receta Receta de ensalada tennessee vips de los típicos ingredientes")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/grzZ5SAXB9J8RZHloiAl/e1457972da8e2da44decc9bda63e6e.jpeg "Previsualización de la receta Piškótová roláda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/tUbWrEbV7_XDymmWQkQ7/84b5a8e11314291bdfbc4bc423017f.jpeg "Previsualización de la receta Cochinillo al horno a domicilio")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/gZVhe2W-XvvHuSCYfq_t/bc8389c57fb11f6d6ab113d8c17811.jpeg "Previsualización de la receta Crema de zanahoria como de abuela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/MqBBVwjfWIOfc9jzoWtW/b7850c3f22bbc10b1cbc0f2019df01.jpeg "Previsualización de la receta Muslos de pollo deshuesados a la parrilla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/FVe4ARUH1iMp9eRg5020/e968b3e07420060a4c55e74a26b538.jpeg "Previsualización de la receta Arepa de coco")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/7gAlHCwxM2LFqC-cnA6B/bf12838b3590c0e55cac1d63269057.png "Previsualización de la receta Receta de basbousa árabe de sémola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/p_24vFYknxQrjc0s-efF/4285289e6d1597e990bb34e73a8d74.png "Previsualización de la receta Paté de carne para tostadas")
