PUBLICIDAD

Fuente: Freepik

Cómo hacer la receta de salsa de marisco

Esta receta combina de maravilla con una gran variedad de mariscos. Es ácida, sabrosa y un poco picante, la mezcla perfecta para resaltar los deliciosos sabores del marisco.

PUBLICIDAD

Ingredientes

número de porciones
8
  • 1 taza De mayonesa Añadido a
  • 1 cucharada De ketchup Añadido a
  • 1 cucharada De ketchup Añadido a
  • 1 cucharada De ketchup Añadido a
  • 1 cucharada de zumo de limón Añadido a
  • 1 cucharadita De pimentón Añadido a
  • 12 cucharadita De pimienta de cayena (redúzcala si prefiere menos picante) Añadido a
  • Sal al gusto Añadido a
  • 1 cucharada De salsa Worcestershire Añadido a
  • 2 clavo De ajo picado Añadido a
  • 2 cdas Mantequilla derretida sin sal Añadido a
PUBLICIDAD

Procedimiento

40 min.
1. Paso

Comience derritiendo lentamente la mantequilla en una sartén, sin dejar que se dore, ya que podría afectar al equilibrio de sabores.

2. Paso

Una vez derretida, combínala con la mayonesa en un bol. Utilizar mayonesa casera puede suponer una gran diferencia, pero la comprada en la tienda también funciona bien.

3. Paso

Añada la salsa Worcestershire, el ketchup, el ajo picado, el pimentón y la pimienta de cayena, y mezcle todo bien. Si desea una salsa más ácida, no dude en añadir una pizca más de salsa Worcestershire.

4. Paso

Añadir poco a poco el zumo de limón sin dejar de remover. La clave para conseguir una salsa de marisco equilibrada es asegurarse de que el zumo de limón no resulte excesivo; de ahí que se añada en último lugar.

5. Paso

Añadir sal al gusto.

6. Paso

Cuando todos los ingredientes estén bien mezclados, pruébelos y rectifique la sazón si es necesario.

7. Paso

Enfríe la salsa en el frigorífico durante al menos media hora antes de servirla. Esto permite que los sabores se mezclen bien.

8. Paso

Sírvelo con tu marisco favorito y ¡buen provecho!

Las últimas recetas

Las últimas recetas

Reels

Nuevo

Categorías principales

Postre

1438 recetas

Cena

3028 recetas

Desayuno

704 recetas

Marisco

324 recetas

Cocido

1914 recetas

Brunch

754 recetas

Comida

3576 recetas