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Fuente: Severga from Getty Images
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Ingredientes
número de porciones
4
- 11⁄2 kg melocotones
- 250 g azúcar
- 2 l agua
- 1 piezas limón
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Procedimiento
45 min.
1. Paso
Lavar y cortar los melocotones.
2. Paso
Vierte agua en una olla grande y agrega azúcar.
3. Paso
Hervir el agua y agregar los melocotones.
4. Paso
Cocine el compota a fuego lento, revolviendo con frecuencia durante aproximadamente 20 a 25 minutos.
5. Paso
Agregar jugo de limón y dejar enfriar el compota antes de servir.
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