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Fuente: Pixabay: Johnny_px
Deliciosa Sopa Japonesa
La sopa japonesa es un plato reconfortante que combina sabores umami con ingredientes saludables para una comida ligera y nutritiva.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 1 litro caldo de pollo
- 50 gramos fideos soba
- 200 gramos tofu
- 100 gramos setas shiitake
- 2 unidades cebollinos
- 2 cdas salsa de soja
- 1 cucharada aceite de sésamo
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Procedimiento
45 min.
1. Paso
Preparación del tofu y las setas shiitake
2. Paso
Cocción de los fideos soba
3. Paso
Elaboración de la sopa
4. Paso
Emplatado y servido de la sopa
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