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Fuente: Pixabay

Deliciosos Espaguetis con champiñones

Este plato es una opción saludable y deliciosa, perfecta para los amantes de la pasta y los hongos. Los espaguetis con champiñones son una receta muy fácil de preparar e ideal para una comida rápida durante la semana o para sorprender a tus invitados con un delicioso plato.

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 400 gramos de espaguetis Añadido a
  • 50 ml de aceite de oliva virgen extra Añadido a
  • sal al gusto Añadido a
  • pimienta negra al gusto Añadido a
  • Perejil fresco (decoración) Añadido a
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Procedimiento

30 min.
1. Paso

Cocine los espaguetis en agua salada según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente.

2. Paso

Mientras los espaguetis se están cocinando, limpie y corte los champiñones en láminas.

3. Paso

En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio. Añade los ajos picados y fríe hasta que estén dorados.

4. Paso

Añada los champiñones a la sartén, salpimiente al gusto y revuelva constantemente hasta que los champiñones estén dorados y suaves (aproximadamente 10 minutos).

5. Paso

Cuando los espaguetis estén listos, escúrralos y añádalos a la sartén con los champiñones. Revuelva bien para que se mezclen los ingredientes.

6. Paso

Decorar con perejil fresco picado y servir de inmediato.

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