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Fuente: ninafirsova from Canva
Filetes de bacalao al horno
Receta de deliciosos filetes de bacalao al horno perfectos para el almuerzo o la cena.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 4 una pieza filetes de bacalao
- 2 una pieza tomates
- 2 clavos de olor Ajo
- 2 cucharada Aceite de oliva
- Sal, pimienta negra recién molida
- Albahaca fresca o perejil para adornar
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Procedimiento
45 min.
1. Paso
Precalentar el horno a 180 °C. Lavar y secar bien los filetes de bacalao. Enjuagar y trocear los tomates. Pelar y machacar los dientes de ajo.
2. Paso
En una sartén grande para asar, untar aceite de oliva. Añada los filetes de bacalao y espolvoréelos con sal y pimienta negra recién molida. Colocar rodajas de tomate encima de cada filete y espolvorear con ajo.
3. Paso
Hornear durante 15 - 20 minutos, o hasta que el pescado esté firme y blanco.
4. Paso
Antes de servir, espolvorear los filetes con albahaca fresca o perejil.
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