:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/0T3_2wcwfzB81DGNUKE1/7d12e34780046670f58578eb8c67e9.jpeg "La salsa carbonara más cremosa con thermomix")
La salsa carbonara más cremosa con thermomix
Aprende a realizar esta sencilla receta con la que conseguirás una salsa carbonara muy cremosa con la ayuda de pocos ingredientes y con thermomix, con la que podrás acompañar tus pastas y platos.
Ingredientes
- 60 g queso parmesano
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla blanca dulce
- 200 g de bacon a taquitos
- 300 ml de nata para cocinar
- 60 g mantequilla
- una pizca de sal
- una pizca de pimienta
Últimos folletos
Procedimiento
Empieza poniendo el queso parmesano en la thermomix con la función de rallado a velocidad 9, durante 15 segundos. Una vez rallado retira el queso y resérvalo para más tarde.
Añade los dientes de ajo y la cebolla cortada en la thermomix y pica a velocidad 7 durante 10 segundos.
A la mezcla anterior, echa el bacon a taquitos y la mantequilla. Cocina todo en la thermomix durante 5 minutos a 100ºC y a velocidad 2.
Sin quitar la mezcla, añade la nata para cocina y la pizca de sal y pimienta. Cocínalo todo durante 20 minutos a 110ºC y a velocidad 2.
Por último, retira la salsa de la thermomix y mézclala con el parmesano, y ya podrás disfrutar de tu cremosa y deliciosa salsa carbonara.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/-ESdxUflfwHJDTGwp6W6/e6e4ed4189acf892d7ea8c698ad8fa.jpeg "Previsualización de la receta Cómo hidratar tomates secos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/eYp6dbUm3LlW_w93ml9C/f25340078345290ceddf7ff52f0277.png "Previsualización de la receta La original receta de arroz azul tailandés con verduras")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/_6uZBJPXFPgZS1bix0Op/c5ff2db61ec57e3fec720c627c2273.jpeg "Previsualización de la receta Pescado rebozado con cerveza")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/MAm5OelnPdnO3aCn1clk/c7d4ef0b0a739d91fd5e6b9dd8c84b.jpeg "Previsualización de la receta Nuggets de pollo de KFC")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Zl-PaZJ5CtEerlAfIRQ0/1686ba2764a22b69dca493c309de13.jpeg "Previsualización de la receta Picarones - Receta de la abuela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/comar/recipe/fSHSjzWnTBbfKviMmrdy/8b1f15a15ec3b548add6986781b324.jpeg "Previsualización de la receta Matambre al horno con papas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/ujV7foxQoFLz8GFN6Z3x/6420be6cbefc73fccda521c28bdadc.png "Previsualización de la receta Receta de pan nube esponjoso sin queso crema")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/h3jY-l487XbGv4VOvtqw/ad57719590795662279c1ad8131916.jpeg "Previsualización de la receta Empanada de manzana")
