:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/I7VrhRDwVUX6tVM8u8_s/12c6061f5450adc995357dfafdf0a1.jpeg "Los famosos tallarines de ajo con gambas")
Fuente: Canva
Los famosos tallarines de ajo con gambas
Una receta de cocina fusión, en la que encontrarás matices de diferentes cocinas como la china y la tailandesa con un toque occidental. Te prometo que no te defraudará.
Ingredientes
- 230 g de tallarines
- 450 g de gambas
- 1 cucharada de mantequilla salada
- 1 cucharada de salsa de pescado
- 2 cdas de salsa de ostras
- 2 cucharaditas de azúcar moreno
- 1 cdta de aceite de sésamo
- 1⁄4 taza de agua de pasta
- 1⁄4 taza de cebollino picado fresco
- 1 cdta de aceite de oliva
Últimos folletos
Procedimiento
En una olla pon agua a hervir y cuece los tallarines siguiendo las instrucciones que vengan en el paquete.
Mientras los tallarines se cocinan, pon en una sartén grande las gambas y cocínalas hasta que se vuelvan naranjas. Retira las gambas para más tarde.
Para la salsa en la misma sartén derrite la mantequilla y añade el ajo picado muy finamente, la salsa de pescado, la salsa de ostras, el azúcar moreno y el aceite de sésamo. Cocina hasta que el azúcar se disuelva y se integre.
Agrega a la salsa 1/4 del agua de coción de los tallarines y remueve durante un minuto.
Escurre los tallarines y mezcla con la salsa y las gambas.
Finalmente decora con el cebollino, sirve y disfruta.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/__vFUjQ9RFGEpjh0-4B2/b95b5cb2079433b02dc1fa40918083.jpeg "Previsualización de la receta Gofres de plátano con arándanos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/tNf9KoaqfuI4dNok7Ix4/dfcf9415923cde37bea303d7b4271e.jpeg "Previsualización de la receta Estofado de ternera con verduras")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/MztEQ4IFvbNq-AC9EW8V/9f425ce96095a371440e3939a5306e.jpg "Previsualización de la receta Receta de ensalada tennessee vips de los típicos ingredientes")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/P95KoVetpyGkLobQNUGb/25c8633c6a2f10f5f72827f52d78e0.jpeg "Previsualización de la receta Bagel integral")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/ZwOFwOKXMaKCmD6NP8WL/a07b82e7e54bf8c4613a0aacf2ed71.jpeg "Previsualización de la receta Mousse de limón facilísimo solo de 3 ingredientes")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/dvSRIlwUtTG6gP6tbVS5/fe5f904c8e910a3ebf250c9374dce9.png "Previsualización de la receta Receta peruana de pollo strogonoff con pasta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/PKkeqokfKH73cWBiVAm9/4f29ffc006fcb7bb0e78adfbf26b7b.jpeg "Previsualización de la receta Nidos de limón")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/MqBBVwjfWIOfc9jzoWtW/b7850c3f22bbc10b1cbc0f2019df01.jpeg "Previsualización de la receta Muslos de pollo deshuesados a la parrilla")
