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Fuente: DronG from Getty Images
Pollo salteado con champiñones
Una gran receta sencilla de pollo salteado con champiñones. Este plato se prepara rápidamente y tiene un sabor fantástico. ¡Pruébalo!
Ingredientes
Salteado de pollo
- 500 g Carne de pollo
- 100 g mantequilla
- 1⁄2 l caldo de pollo
- 2 kl especia
- 1 piezas La cebolla
Campeones
- 500 g champiñones
- 2 kl sal
- 1 piezas La cebolla
- 100 g nata para cocinar
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Procedimiento
Cortamos el pollo en pedazos más pequeños y lo salamos.
Derretimos la mantequilla en la sartén, agregamos la cebolla picada y la sofreímos durante unos minutos.
Luego agregamos el pollo y lo asamos hasta que esté dorado.
Agregamos el caldo de pollo y cocinamos unos 10 minutos.
Mientras tanto, en otra sartén, freímos la cebolla, luego agregamos champiñones cortados y sal.
Cocinamos unos minutos y luego agregamos crema para cocinar, revolvemos y cocinamos otros 5 minutos.
Luego añadimos champiñones a la carne, revolvemos y cocinamos unos minutos más hasta que se ablanden.
Servimos con arroz o al gusto.
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