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Fuente: Image Proffesionals GmbH from Canva
Puré de boniato
El puré de boniato es un acompañamiento rico, cremoso y saludable para la carne o el pescado a la parrilla.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 4 piezas Boniatos
- 120 ml Leche
- 30 g Mantequilla
- Sal al gusto
- pimienta negra al gusto
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Procedimiento
45 min.
1. Paso
Pelar y cortar los boniatos en dados.
2. Paso
Cocerlas durante unos 15 minutos en agua hirviendo con sal.
3. Paso
Añadir la mantequilla, la leche, sazonar y mezclar.
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