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VIDEORECETA Receta de arroz con leche cremoso
Una receta fácil y deliciosa del arroz con leche tan cremoso como si lo huebiera hecho tu abuela.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 3 taza leche
- 1⁄4 taza azúcar
- 1⁄3 taza arroz corto
- 1⁄2 taza crea espesa
- 2 cucharada mantequilla
- 1⁄4 cdta polvo de canela
- 1 cdta esencia de vainilla
- 1⁄4 taza uvas pasas
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Procedimiento
40 min.
1. Paso
Calentamos una olla sobre la llama media-alta. Echamos dentro la leche y azúcar. Lo mezclams bien hasta que el azúcar se derrita por completo.
2. Paso
Echamos el arroz y lo cocinamos 20 minutos, hasta que el arroz esté bien cocido. Lo mezclamos a veces.
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Fuente: Youtube
3. Paso
Agregamos crema espesa y lo seguimos mezclando.
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Fuente: Youtube
4. Paso
Añadimos mantequilla, polvo de canela, extracto de vainilla y uvas pasas. Le seguimos mezclando y cocinando 2 minutos más. Apagamos la llama al estar más denso y ya está. Arriba lo podemos espolvorear con más polvo de canela.
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