:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/_V200wH5xZD3LJxbbvCN/51f9d33cfd43c73de42ffa375b16ca.jpg "Receta de ensalada de quinoa con vegetales y garbanzos")
Receta de ensalada de quinoa con vegetales y garbanzos
Esta ensalada saludable es perfecta para el almuerzo o la cena ya que combina solo quinoa, verduras frescas con garbanzos lo que la convierte en una comida muy nutritiva.
Ingredientes
- 1 taza de quinoa
- 2 tazas de agua
- 1 pimiento rojo picado
- 1 pepino picado
- 1 tomate picado
- 1⁄2 taza de cebolla roja picada
- 1⁄2 taza de garbanzos cocidos
- 1⁄4 taza de hojas de perejil fresco picado
- 2 cdas de aceite de oliva
- 2 cdas de vinagre de vino tinto
- 1 cucharada de jugo de limón
- 2 cucharaditas de miel
- sal
- pimienta
Últimos folletos
Procedimiento
Primero, enjuaga la quinoa en un colador y colócala en una olla con 2 tazas de agua. Llévala a ebullición y, luego reduce el fuego y tapa la olla. Cocínala por unos 15 minutos.
En un tazón grande, mezcla bien la quinoa cocida, los pimientos, el pepino, el tomate, la cebolla roja, los garbanzos y el perejil.
En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre de vinointo, el jugo de limón, la miel, sal con la pimienta y sigue revolviéndolos hasta que se combinan por completo.
Vierte la mezcla de aderezo sobre la ensalada de quinoa y mézclalos bien para cubrir todos los ingredientes.
Una vez todo hecho, puedes empezar a servir la ensalada de quinoa con verduras y garbanzos fría o a temperatura ambiente.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/DI6mUuBAO9s62Glz3YLF/9f01178368ef52ea23abcb99edc229.png "Previsualización de la receta Ensalada de Coditos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/FVe4ARUH1iMp9eRg5020/e968b3e07420060a4c55e74a26b538.jpeg "Previsualización de la receta Arepa de coco")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/P95KoVetpyGkLobQNUGb/25c8633c6a2f10f5f72827f52d78e0.jpeg "Previsualización de la receta Bagel integral")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Ngp9LxPudYUlWp2_1kWB/8498d3594dce14bcc0c357ed5e85c6.png "Previsualización de la receta Receta de patatas Macaire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/_at3PiipvUL3RMEbFLV9/fbc0ad0dab1e6272700135f064f0df.jpeg "Previsualización de la receta Licor de sauco")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/eYA1Qmt2C2bBvhpevvpP/7f65d0d71cb8b18151858a73434234.jpeg "Previsualización de la receta Sopa de col con puré de tomate")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/VenhoWFv26RNqLdjYS2w/13f30def0e6c988ad7876e40492a31.jpeg "Previsualización de la receta Guiso de habas de la abuela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/BNgzLYvQmH_CjBA-xcye/b5b9c4dae8a4ef79ce00c4ca304713.jpeg "Previsualización de la receta Pan dulce navideño esponjoso y húmedo")
