:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/7ygsDDCxKNHgDDa6w8JH/789b7e38afd740250f458f78f50e84.png "Revuelto de berenjenas con huevo, queso y tomate")
Ingredientes
- 2 berenjenas medianas
- 4 huevos
- 2 tomates medianos
- 100 g de queso rallado de tu preferencia
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
Últimos folletos
Valores nutricionales y precio
Procedimiento
A todo el principio lava bien las berenjenas junto con los tomates y córtalos en cubos pequeños.
Calienta un poco de aceite en una sartén, añade las berenjenas con los tomates, la sal y la pimienta, y deja que se cocinen a fuego medio durante unos 15 minutos, hasta que las berenjenas estén tiernas.
Mientras las verduras se cocinan, bate los huevos en un tazón y añade el queso rallado, revolviéndolos bien.
Cuando las verduras estén listas, reduce el fuego y agrega la mezcla de los huevos con el queso. Por último, remuévelos continuamente hasta que los huevos se cocinen.
Comparte la receta con otros
Reels
NuevoLas últimas recetas
Las últimas recetas
Reels
NuevoRecetas favoritas
Categorías principales
ronkaRevuelto de berenjenas con huevo, queso y tomate
A todo el principio lava bien las berenjenas junto con los tomates y córtalos en cubos pequeños.
Calienta un poco de aceite en una sartén, añade las berenjenas con los tomates, la sal y la pimienta, y deja que se cocinen a fuego medio durante unos 15 minutos, hasta que las berenjenas estén tiernas.
Mientras las verduras se cocinan, bate los huevos en un tazón y añade el queso rallado, revolviéndolos bien.
Cuando las verduras estén listas, reduce el fuego y agrega la mezcla de los huevos con el queso. Por último, remuévelos continuamente hasta que los huevos se cocinen.
¿Cómo has hecho esta receta?