:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/e5GIsdR3zaLKAgaTN8Z6/3b8c4deba7bc1a2565de77556a18ab.jpeg "Rollitos de primavera vegetarianos")
VIDEORECETA Rollitos de primavera vegetarianos
Si te gusta la comida asiática o si quieres experimentar una nueva forma de comer verduras, estos rollitos vegetarianos serán la opción perfecta.
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 40 g de fideos de cristal o de arroz
- media cebolla blanca dulce
- medio diente de ajo
- 5 g chili verde
- 125 g de zanahoria
- 250 g de repollo
- 80 g de cebolleta
- una pizca de sal
- una pizca de pimienta blanca en polvo
- 2 cucharadas de salsa de ostras
- 2 cucharadas de salsa de soja
- media cucharada de azúcar
- 2 cucharadas de agua
- 1 cucharadita de maicena
- 8 hojas de papel para rollitos de primavera o papel de arroz
Últimos folletos
Procedimiento
En un bol con agua ya caliente sumerge los fideos hasta que esten cocidos, aproximadamente unos 10/15 minutos y escurre.
Corta la cebolla a rodajas, el chili y el ajo a cuadraditos, y el resto de verduras en juliana.
En una sarten a fuego medio pon el aceite de oliva empieza dorando el ajo y la cebolla hasta que veas la cebolla pochada.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/e5GIsdR3zaLKAgaTN8Z6/70fb3eec6f1f0870377cac4b9a56dc.png "Rollitos de primavera vegetarianos - Paso 1")
Fuente: Youtube
Agrega el chili verde y la zanahoria y cocina durante 30 segundos más. Luego añade el repollo y la cebolleta y sigue cocinando durante un minuto más.
Añade a las verduras la salsa de soja, la salsa de ostras, la pimienta blanca, el azúcar y la sal, y cocina todo junto por un minuto.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/e5GIsdR3zaLKAgaTN8Z6/bcefaa206dde5e3f7eb0db6d541d9a.png "Rollitos de primavera vegetarianos - Paso 1")
Fuente: Youtube
Con las verduras en la sartén añade los fideos. Mezcla el agua con la maicena en un vaso y añadelo todo a la sartén. Sigue cocinando hasta que el agua se haya evaporado.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/e5GIsdR3zaLKAgaTN8Z6/fd559ef6277b110dbf3b65aae569d2.jpeg "Rollitos de primavera vegetarianos - Paso 1")
Fuente: Youtube
Deja reposar a temperatura ambiente y pon la mezcla en las hojas para rollitos de primavera y enrrolla.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/e5GIsdR3zaLKAgaTN8Z6/3bf8c713e39fcf43bf0cffbb5759f2.png "Rollitos de primavera vegetarianos - Paso 1")
Fuente: Youtube
Por último, frie en abundante aceite hasta que queden dorados o si lo prefieres los puedes hacer al horno o en la airfryer.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/tNf9KoaqfuI4dNok7Ix4/dfcf9415923cde37bea303d7b4271e.jpeg "Previsualización de la receta Estofado de ternera con verduras")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/BNgzLYvQmH_CjBA-xcye/b5b9c4dae8a4ef79ce00c4ca304713.jpeg "Previsualización de la receta Pan dulce navideño esponjoso y húmedo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Rn2SWP7ollotpje8wafY/3868c6a01964744576c5d100f28eca.jpeg "Previsualización de la receta Deliciosos Filetes de lomo en salsa de la abuela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/qngCZVJOqNxWq0JodnLn/65fe6cfc05c00cbc5045f4af89a85a.jpeg "Previsualización de la receta Pollo a la parrilla en brocheta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/p_24vFYknxQrjc0s-efF/4285289e6d1597e990bb34e73a8d74.png "Previsualización de la receta Paté de carne para tostadas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/7gAlHCwxM2LFqC-cnA6B/bf12838b3590c0e55cac1d63269057.png "Previsualización de la receta Receta de basbousa árabe de sémola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/QfWOS8Wl9uCP80hC3z47/1ca95271816c3e834347ee0668833c.jpeg "Previsualización de la receta Bizcocho de almendras sin azúcar ni gluten")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/gZVhe2W-XvvHuSCYfq_t/bc8389c57fb11f6d6ab113d8c17811.jpeg "Previsualización de la receta Crema de zanahoria como de abuela")
