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Fuente: Youtube

VIDEORECETA Sandwich cubano

Un clásico sándwich lleno de sabores, con jamón, cerdo asado, queso suizo, pepinillos y mostaza, prensado y tostado hasta quedar crujiente.

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Ingredientes

número de porciones
2
  • 4 rebanadas de pan cubano o baguette Añadido a
  • 200 g de jamón cocido Añadido a
  • 200 g de cerdo asado Añadido a
  • en lonchas Añadido a
  • 4 lonchas de queso suizo Añadido a
  • rodajas Pepinillos en Añadido a
  • mostaza Añadido a
  • mantequilla derretida Añadido a
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Procedimiento

20 min.
1. Paso

Precalienta una plancha o sartén a fuego medio-alto.

2. Paso

Unta mantequilla derretida en un lado de cada rebanada de pan.

3. Paso

Coloca una rebanada de pan, con el lado untado hacia abajo, en la plancha caliente.

4. Paso

Sobre la rebanada de pan, coloca una capa de jamón, seguida de cerdo asado, queso suizo y rodajas de pepinillos. Unta mostaza al gusto en la otra rebanada de pan y colócala encima del relleno.

5. Paso

Presiona ligeramente el sándwich cubano y cocina en la plancha durante unos 3-4 minutos, hasta que el pan esté dorado y crujiente.

6. Paso

Con una espátula, voltear el sándwich y cocinar por otros 3-4 minutos del otro lado, asegurándote de que el queso se derrita y el pan esté bien tostado.

7. Paso

Retira el sándwich cubano de la plancha y córtalo en diagonal.

8. Paso

Sirve caliente y disfruta de este clásico sándwich cubano lleno de sabores y texturas.

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