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Fuente: Pixabay: la-fontaine
Tarta de Dulce de Leche
Una deliciosa tarta dulce de leche, perfecta para disfrutar en cualquier momento del día. Necesitarás ingredientes básicos, y el resultado será una tarta suave, cremosa y llena de sabor.
Ingredientes
Masa
- 200 g harina
- 100 g mantequilla
- 2 unidades yemas de huevo
- 50 g azúcar
- 1 cdta esencia de vainilla
Relleno
- 400 g Dulce de leche
- 200 ml Nata para montar
- 2 unidades huevos
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Procedimiento
Precalienta el horno a 180°C.
En un bol, mezcla la harina y la mantequilla hasta obtener una masa arenosa. Añade las yemas de huevo, el azúcar y la esencia de vainilla y mezcla hasta lograr una masa homogénea. Enfría en la nevera durante 30 minutos.
Estira la masa en un molde de tarta y pincha con un tenedor. Hornea durante 15 minutos.
En otro bol, mezcla el dulce de leche con la nata y los huevos batidos hasta obtener una mezcla suave.
Vierte la mezcla de dulce de leche sobre la masa precocida y hornea durante 30 minutos o hasta que el relleno esté firme.
Enfriar antes de servir. Disfruta de tu tarta de dulce de leche!
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