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Botillo con cachelos - comida española
La comida típica española que de verdad es muy fácil y solo contiene 3 ingredientes. O sea tampoco la preparación no es ninguna física nuclear.
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Ingredientes
número de porciones
6
- 1 botillo
- 1 kg patata
- 1 kg col
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Procedimiento
140 min.
Ponemoa el botillo en el agua y lo dejamos cocinar una hora. Al final de una hora añadimos col cortada en trozos y cocinamos otra vez una hora. Cuando vemos que el col ya está casi hecho, echamos las patatas en cubos y sal. Sacamos el botillo en un plato, secamos las verduras, cortamos el botillo y decoramos las verduras en su alrededor.
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Mousse de limón facilísimo solo de 3 ingredientes
La receta más fácil del mundo de 3 ingredientes de un mousse con la leche evaporada y condensada a la vez. Aprobad el sabor dulce con un toque ácido suave del limón que os refresca.
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Estofado de ternera con verduras
Instrucción de preparación 0: En aceite, doramos la cebolla. Agregamos la carne cortada, las especias y la cubrimos con agua. Cocinamos hasta que esté tierna. Luego, agregamos las verduras, el puré y cocinamos hasta que todo esté suave. Finalmente agregamos la crema y dejamos que hierva.
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Ensalada de Coditos
Esta receta de Ensalada de Coditos siempre ha sido un plato básico en todas mis reuniones familiares desde que era niña. Es fácil de hacer y siempre es un éxito entre pequeños y adultos. Dicho esto, tengo unos cuantos trucos bajo la manga para darle un toque especial y hacerla aún más deliciosa.
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Receta peruana de pollo strogonoff con pasta
El Pollo Strogonoff es una deliciosa receta que tiene el origen en Rusia, pero con una variante: en lugar de la tradicional carne de res, usaremos el pollo.
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Gofres de plátano con arándanos
Prepara suaves gofres hechos de plátano y copos de avena. Son delicados, fáciles de digerir y puedes servirlos, por ejemplo, con arándanos frescos y sirope de arándanos.
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Receta de masa filo sin gluten más fácil que se parece
Vamos a ver cómo hacer la masa filo de manera que se lo puede comer culaquiera. Es una masa que perfectamente se puede usar por ejemplo para preparar strudel o baclava y muchas recetas más.
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Receta de patatas Macaire
Las patatas Macaire son todo un descubrimiento para mí. Deben su nombre a Alexandre Macaire, un imaginativo cocinero del siglo XIX. Este plato de patatas de sabor exquisito es en realidad muy sencillo y sólo requiere unos pocos ingredientes. Es lo que más me gusta cocinar con mi familia los fines de semana, cuando podemos disfrutar todos juntos de una comida. Con un poco de práctica, ¡tendrás una sabrosa receta de guarnición en tu repertorio culinario en un abrir y cerrar de ojos!
