:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/OJPDnwXEFs7vLvNX-e2S/79745670549ac630556d037e1fc73f.png "Filetes de pollo en salsa mostaza")
Filetes de pollo en salsa mostaza
Esta receta de filetes de pollo en salsa mostaza es una excelente opción para una cena rápida y deliciosa. Los filetes de pollo se doran en una sartén y luego se bañan en una salsa cremosa de mostaza, que le da un toque de sabor único. Se sirven acompañados con arroz blanco y verduras al vapor.
Ingredientes
- 4 filetes pechuga de pollo
- 2 cdas aceite de oliva
- 1 La cebolla mediana rodajas
- 1 taza caldo de pollo
- 1⁄2 taza crema de leche
- 2 cdas mostaza dijon
- 1 cucharada mostaza antigua
- Perejil fresco picado (opcional, para decorar)
- pimienta al gusto
Últimos folletos
Procedimiento
Sazona los filetes de pollo con sal y pimienta al gusto.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Cocina los filetes de pollo en la sartén hasta que estén dorados por ambos lados, aproximadamente 4-5 minutos por cada lado. Retira los filetes de pollo de la sartén y reserva.
En la misma sartén, agrega la cebolla y el ajo. Cocina hasta que estén dorados y tiernos, aproximadamente 5 minutos.
Agrega el caldo de pollo a la sartén y lleva a ebullición. Reduce el fuego y añade la crema de leche, la mostaza Dijon y la mostaza antigua. Mezcla bien todos los ingredientes.
Regresa los filetes de pollo a la sartén, asegurándote de cubrirlos con la salsa de mostaza. Cocina a fuego-bajo durante 10-15 minutos, hasta que los filetes estén cocidos y la salsa se haya espesado ligeramente.
Sirve los filetes de pollo en platos individuales y decora con perejil fresco picado, si lo deseas. Acompaña con arroz blanco y verduras al vapor.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/h3jY-l487XbGv4VOvtqw/ad57719590795662279c1ad8131916.jpeg "Previsualización de la receta Empanada de manzana")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/j57Irk7cy4fGgEbep3Z_/de77b003474238a16764192fe61c40.png "Previsualización de la receta Berenjenas rellenas de la abuela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/9xJ3PjLOl760VFfnq-mq/2b32cbfdb78fc897f50ab03483e8f0.jpeg "Previsualización de la receta Muslos de pollo en freidora de aire saludables y rápidos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/PKkeqokfKH73cWBiVAm9/4f29ffc006fcb7bb0e78adfbf26b7b.jpeg "Previsualización de la receta Nidos de limón")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/jhDneGtVetyThffoaU90/f1d7d9b7afa874c771a8286dfdaf1b.jpeg "Previsualización de la receta Pastel casero de bacalao portugués de Lisboa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/dvSRIlwUtTG6gP6tbVS5/fe5f904c8e910a3ebf250c9374dce9.png "Previsualización de la receta Receta peruana de pollo strogonoff con pasta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/DI6mUuBAO9s62Glz3YLF/9f01178368ef52ea23abcb99edc229.png "Previsualización de la receta Ensalada de Coditos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/_at3PiipvUL3RMEbFLV9/fbc0ad0dab1e6272700135f064f0df.jpeg "Previsualización de la receta Licor de sauco")
