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Pizza de calabacín

Esta es una receta deliciosa y saludable de pizza de calabacín que es fácil de preparar. Esta pizza tiene un sabor único y es una forma genial de incorporar más vegetales en tu dieta.

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Ingredientes

número de porciones
6

Masa

  • 130 g Calabacín rallado y sin agua Añadido a
  • 1 Huevo Añadido a
  • 2 cucharas Harina lisa Añadido a
  • 1 cuchara Crema agria Añadido a

Cielo

  • pasta de tomate Añadido a
  • pimentón Añadido a
  • mozzarella Añadido a
  • albahaca Añadido a
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Procedimiento

20 min.
1. Paso

Limpiamos la calabaza y la rallamos finamente. Lo exprimimos bien para deshacernos del exceso de agua.

2. Paso

Lo ponemos en un tazón, agregamos un huevo, harina y crema.

3. Paso

Mezclamos la masa.

4. Paso

Untaremos la sartén con aceite y verteremos la masa en la sartén.

5. Paso

Asamos de ambos lados a fuego medio.

6. Paso

Untamos la pizza con salsa de tomate, la espolvoreamos con mozzarella, pimiento y la metemos en el horno precalentado.

7. Paso

Horneamos a 180/5-7 minutos, hasta que se dore.

8. Paso

Seleccionamos y dejamos enfriar.

9. Paso

La pizza es deliciosa, recuerda a una tortilla. Puedes elegir los ingredientes para la cobertura según tu gusto.

10. Paso

¡Buen provecho!

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