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Fuente: Pixabay: mariya_m

Túrós csusza en horno

Name: Túrós csusza en horno
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Pasta de pellizco o csusza; 1 Juez Solo para cocinar la pasta; 300 g crema agria; 300 g Queso trapense; 150 g tocino ahumado; 2 gerezd ajo; 1 manojo perejil

vedresbogi

El Túrós csusza es un plato húngaro popular y fácil de preparar, que en esta versión se hornea en el horno. La pasta se prepara con queso cremoso, tocino y perejil fresco.

Ingredientes

número de porciones

Los ingredientes de la pasta

400 g Pasta de pellizco o csusza Añadido a
1 Juez Solo para cocinar la pasta Añadido a

Los ingredientes del relleno

300 g crema agria Añadido a
300 g Queso trapense Añadido a
150 g tocino ahumado Añadido a
2 gerezd ajo Añadido a
1 manojo perejil Añadido a

Procedimiento

45 min.

1. Paso

El día anterior, cocina la pasta en agua salada. Una vez cocida, escúrrela.

2. Paso

Corta el tocino en pequeños cubos y fríelo en una sartén. Cuando esté cocido, añade el ajo machacado.

3. Paso

Después de retirarlo del fuego, agrega el crema de leche y el queso rallado, luego distribuye esta mezcla de manera uniforme sobre la pasta.

4. Paso

Hornea en un horno precalentado a 180°C durante unos 20 minutos, hasta que el queso se derrita y se vuelva dorado.

5. Paso

Sirva caliente, espolvoreado con perejil fresco.

27 de diciembre de 2023

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