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Fuente: FB: Varenie je radosť
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Ingredientes
número de porciones
25
- 250 g Harina común
- 125 g azúcar en polvo
- 200 g Nueces molidas
- 150 g Mantequilla
- 1 una pieza huevo
- pizca de sal
- esencia de ron
- piel de naranja
- mermelada
- glaseado de chocolate
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Procedimiento
90 min.
1. Paso
Tamizar la harina sobre una superficie de trabajo, añadir el azúcar en polvo, los frutos secos molidos y una pizca de sal. Hacer un hueco en el centro y añadir la mantequilla picada, el huevo, la esencia de ron y la ralladura de naranja. Con las manos, trabajar rápidamente la masa hasta que quede lisa y dejarla reposar al menos media hora en el frigorífico.
2. Paso
A continuación, extienda la masa hasta que tenga un grosor de 1 cm aproximadamente y corte redondeles. Colocar los redondeles en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y hornearlos en un horno precalentado a 180 grados durante unos 10-12 minutos.
3. Paso
Una vez horneados, pégalos con mermelada o relleno y vierte chocolate por encima.
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